DELICES D’EPEAUTRE AUX CHATAIGNES BIO
16,25€ / kg
Biscuit croquant alliant le goût rustique de l’épeautre, de la châtaigne et des amandes, nappé de chocolat.
Composition
Farine d'EPEAUTRE T110* (37%), chocolat noir* (sucre*, pâte de cacao*, beurre de cacao*) (25%), sucre de canne*, farine de châtaigne* (7,9%), BEURRE*, huile de colza*, AMANDES broyées*, sel marin, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium.*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Agriculture UE/NON UE
Précautions d'emploi
Pour une collation, comptez 40g par personne.
Fournisseur

Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 48% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 80g, 140g, 260g, 5000g |
Votre éco-drive vous conseille également
Les mini bretzels et sticks d’épeautre bio sont des biscuits apéritifs légers et croustillants, au goût rustique d’épeautre.
Cookies à la farine d’épeautre et au sucre de canne, avec de délicieux morceaux de figues séchées, d’abricots secs et de cerneaux de noix, fabriqués en Bretagne. La farine d’épeautre donne toute son originalité à ces cookies à la fois croquants et moelleux grâce aux fruits secs.
Le riz rond blanc d’Italie se distingue par ses grains gros et ronds. Décortiqué et poli, il absorbe particulièrement bien les liquides de cuisine et donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Avec sa forte teneur en amidon, il est idéal pour réaliser des desserts.
Biscuits sablés, fourrés à un mélange de cacao et de noisettes.
Accompagné de lait, le cacao en poudre est idéal pour les goûters et petits-déjeuners. Il est également préconisé pour les préparations pâtissières.
Spéculoos à la farine d’épeautre et au goût rustique. Un biscuit sucré légèrement épicé et croquant pour une pause gourmande.
Moulue sur cylindres, à la texture dense, apportant une saveur délicate et sucrée aux préparations. Peut s’utiliser seule ou avec de la farine de riz pour plus de douceur. Pas panifiable seule mais peut être associée à d’autres en proportion inférieure à 30%. Se marie bien avec chocolat, épices, miel et fruits secs.
Le boulgour moyen est obtenu à partir de blé dur de qualité supérieure. Délicieux en salade pour réaliser un taboulé ou en accompagnement d’autres plats.
Petits flocons d’avoine pouvant se consommer nature, cuits ou crus, pour enrichir un yaourt ou un fromage blanc, pour réaliser un porridge, etc. Pour plus de goût on peut les associer aux flocons d’épeautre.
Pour agrémenter des salades ou dans des pâtisseries.
Biscuit auvergnat nature : une vraie gourmandise ! Bénéficie du label «Bravo l’Auvergne» certifiant sa fabrication locale.