PALET OR NOIR
89,50€ / kg
Ganache enrobée de chocolat noir, et décorée de feuilles d’or 22 carats. Un goût puissant de chocolat noir, sublimé par la finesse des feuilles d’or.
Composition
Fèves de cacao, sucre, eau, beurre de cacao, beurre pâtissier (LAIT), dextrose, sirop de glucose, crème (LAIT), or, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine, vanille
Les ingrédients sont d'origine UE/Non UE
Précautions d'emploi
Pour une petite pause gourmande, comptez 15g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g |
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Il est fait à la main en Normandie !
Les beaux ingrédients :
L’argile blanche est très intéressante pour ses propriétés absorbantes et protectrices de la peau
Le bicarbonate est réputé pour ses propriétés déodorantes (il régule les odeurs de transpiration causées par la prolifération bactérienne)
L’huile de coco est adoucissante, nourrissante et antibactérienne
L’huile essentielle de menthe poivrée stimule et rafraîchit
L’huile essentielle de géranium rosat est apaisante, et purifiante.
Le mendiant est composé d’un disque en chocolat noir sur lequel sont posés à la main trois fruits : pistache, noisettes et amandes. Son goût est intense en cacao, équilibré avec le sucre et bien chocolaté, avec de belles notes aussi intenses en fruits secs que caramélisées, qui lui donnent un ensemble équilibré.
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