CROQUANTINE FRAMBOISE
67,90€ / kg
Bonbons de chocolat au lait, intérieur nougatine et pépites de framboise
Composition
Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, AMANDES, masse de cacao, pépites de framboises lyophilisées 5%, dextrose, émulsifiant: lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille. Cacao 36% minimum
Fève de cacao : Équateur
Précautions d'emploi
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 60g, 120g, 240g |
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