PETALES DE BLE AU CHOCOLAT

6,65€ / kg
Pétales croustillants de farine de blé, au bon goût de chocolat.
Composition
Farine de BLE (60%), sucre, sirop de glucose, amidon de BLE, poudre de cacao (3,6%), poudre de cacao maigre (2,5%), chocolat (2,5%) (pâte de cacao (62%), sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arômes), farine de riz, arômes, émulsifiant: lécithine de SOJA.
Ingrédients origine UE/NON UE
Précautions d'emploi
Pour un petit-déjeuner, comptez 50g par personne.
Fournisseur

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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 50g, 90g, 195g, 500g |
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Ce muesli est composé de flocons d’avoine et de céréales soufflées : maïs, riz, blé, seigle, orge. La gourmandise est apportée par notamment par des pétales de chocolat. Un mélange savoureux.
Récolté en altitude au fil des saisons (à partir de 1200m et au-delà) ce miel aux saveurs florales et prononcées provient du nectar de fleurs sauvages et variées tels que le framboisier, le trèfle, le tilleul, la marjolaine, des ronciers ou encore d’épilobes, de châtaigniers… C’est cette très large variété de pollens qui le composent qui rendent ce miel très aromatique et lui confèrent une couleur plus ou moins ambrée selon les saisons.
Délicieux en tartine il peut aussi se consommer dans une infusion et sera parfaitement remplacer le sucre raffiné.
Farine de riz soufflé et cacaoté, ces céréales plaisent par leur croustillant « aérien » et leur saveur chocolatée.
C’est un miel polyfloral de forêt issu de châtaigniers, de bruyères, de miellat et autres fleurs printanières. De caractère liquide, son goût est plus prononcé, sa récolte plus incertaine car météo-dépendante et se déroulant sur un laps de temps plus réduit.
Issu de la région Centre-Val de Loire, ce miel est récolté avant l’été après que les fleurs de châtaignier aient donné tout leur nectar.
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Petits flocons d’avoine pouvant se consommer nature, cuits ou crus, pour enrichir un yaourt ou un fromage blanc, pour réaliser un porridge, etc. Pour plus de goût on peut les associer aux flocons d’épeautre.
Pétales de farine de maïs et de farine de sarrasin agrémentés de sirop de riz, croquantes au goût original !