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SUCRE GLACE 3,50€ / Kg
Le sucre glace apportera une touche créative pour sublimer vos préparations, ainsi qu’une touche fondante en l’intégrant à vos pâtisseries (meringues, truffes …).
Sur des crêpes ou des gaufres, il ravira les papilles des petits et grands ! -
OEUF CHOCOLAT LAIT PRALINE AMANDES 47,90€ / Kg
Œuf chocolat lait fourré praliné aux amandes Valencia
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OEUF DE MOUETTE CARAMEL 47,90€ / Kg
Bonbons de chocolat dragéifiés intérieur ganache au caramel et à la fleur de sel
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NOIX DU BRESIL BIO 29,90€ / Kg
La noix du Brésil est également connue sous le nom de noix d’Amazonie. C’est un fruit à coque très gourmand qui peut se consommer nature en encas, dans un muesli ou en pâtisserie dans un brownie.
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FIGUES NATURELLES SECHEES BIO 20,50€ / Kg
Figues séchées entières. Platon disait des figues séchées qu’elles étaient «la nourriture des athlètes par excellence». Dans une salade, avec du fromage, avec une viande blanche ou un gibier, en encas ou dans un dessert.
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ABRICOTS NATURELS BIO 18,50€ / Kg
Abricots naturels BIO. Variété Malatya : qualité gustative premium et saveur caramélisée.
Nos abricots viennent de la région de Malatya en Turquie, où la conjugaison du terroir, d’une variété locale très goûteuse et d’un climat particulièrement sec, font de cet abricot sec un produit aux qualités gustatives exceptionnelles.
Filière labellisée Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life. -
CHIPS DE BANANE SECHEE BIO 8,90€ / Kg
Chips de banane séchée biologique
Variété Saba, texture bien craquante après cuisson en chips, enrobées de sucre de canne et d’une pointe de miel. -
NOIX DE CAJOU CRUES BIO 23,90€ / Kg
Fruits de l’anacardier, ces noix de cajou ne sont pas chauffées pendant la phase de décorticage. Idéales en collation, à l’apéritif, pour faire un poisson ou une viande en croûte ou dans un plat en sauce asiatique ou indien.
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PALET OR LAIT 89,50€ / Kg
Ganache enrobée de chocolat lait, et décorée de feuilles d’or 22 carats. Un goût puissant de chocolat lait, sublimé par la finesse des feuilles d’or.
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NOUGAT LAIT 89,50€ / Kg
Nougat Weiss aux amandes Valencia, noisettes Romaines, pistaches de Sicile et miel du Pilat enrobé de chocolat au lait.
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PALET OR NOIR 89,50€ / Kg
Ganache enrobée de chocolat noir, et décorée de feuilles d’or 22 carats. Un goût puissant de chocolat noir, sublimé par la finesse des feuilles d’or.
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DES LISSES - MANDARINE 69,00€ / Kg
Les Dés Lisses ® – Maison Cruzilles, sont des délicieuses pâtes de fruits où s’expriment toutes les saveurs du fruits, avec un enrobage moins sucré ! Cette innovation a été récompensée par la médaille d’argent au Prix Épicures 2023.
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DES LISSES - CASSIS 69,00€ / Kg
Les Dés Lisses ® – Maison Cruzilles, sont des délicieuses pâtes de fruits où s’expriment toutes les saveurs du fruits, avec un enrobage moins sucré ! Cette innovation a été récompensée par la médaille d’argent au Prix Épicures 2023.
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DES LISSES - POIRE 69,00€ / Kg
Les Dés Lisses ® – Maison Cruzilles, sont des délicieuses pâtes de fruits où s’expriment toutes les saveurs du fruits, avec un enrobage moins sucré ! Cette innovation a été récompensée par la médaille d’argent au Prix Épicures 2023.
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SABLES FOURRES CACAO NOISETTES 18,95€ / Kg
Biscuits sablés, fourrés à un mélange de cacao et de noisettes.
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SON D'AVOINE BIO 4,90€ / Kg
Le son d’avoine s’incorpore dans diverses préparations : soupes, bouillies, pains, gâteaux ou pour absorber l’humidité des plats trop juteux.
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OEUF CROUSTILLANT COLORE 47,90€ / Kg
Bonbons de chocolat dragéifié, intérieur praliné avec éclats de crêpe dentelle
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SUJET FANTAISIE CHOCOLAT LAIT 47,90€ / Kg
5 sujets chocolat lait origine Equateur fourrés d’un gianduja (pâte de chocolat/noisettes) et de crêpe dentelle
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OEUF CHOCOLAT LAIT PATE A TARTINER 47,90€ / Kg
Œuf au chocolat lait avec un fourrage pâte à tartiner 40% noisettes