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OEUF CHOCOLAT LAIT PRALINE AMANDES 47,90€ / Kg
Œuf chocolat lait fourré praliné aux amandes Valencia
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CROQUANTINE FRAMBOISE 67,90€ / Kg
Bonbons de chocolat au lait, intérieur nougatine et pépites de framboise
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OEUF DE MOUETTE CARAMEL 47,90€ / Kg
Bonbons de chocolat dragéifiés intérieur ganache au caramel et à la fleur de sel
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PALET OR LAIT 89,50€ / Kg
Ganache enrobée de chocolat lait, et décorée de feuilles d’or 22 carats. Un goût puissant de chocolat lait, sublimé par la finesse des feuilles d’or.
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NOUGAT LAIT 89,50€ / Kg
Nougat Weiss aux amandes Valencia, noisettes Romaines, pistaches de Sicile et miel du Pilat enrobé de chocolat au lait.
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PALET OR NOIR 89,50€ / Kg
Ganache enrobée de chocolat noir, et décorée de feuilles d’or 22 carats. Un goût puissant de chocolat noir, sublimé par la finesse des feuilles d’or.
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DES LISSES - MANDARINE 69,00€ / Kg
Les Dés Lisses ® – Maison Cruzilles, sont des délicieuses pâtes de fruits où s’expriment toutes les saveurs du fruits, avec un enrobage moins sucré ! Cette innovation a été récompensée par la médaille d’argent au Prix Épicures 2023.
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DES LISSES - CASSIS 69,00€ / Kg
Les Dés Lisses ® – Maison Cruzilles, sont des délicieuses pâtes de fruits où s’expriment toutes les saveurs du fruits, avec un enrobage moins sucré ! Cette innovation a été récompensée par la médaille d’argent au Prix Épicures 2023.
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DES LISSES - POIRE 69,00€ / Kg
Les Dés Lisses ® – Maison Cruzilles, sont des délicieuses pâtes de fruits où s’expriment toutes les saveurs du fruits, avec un enrobage moins sucré ! Cette innovation a été récompensée par la médaille d’argent au Prix Épicures 2023.
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PATE A TARTINER LAIT NOISETTES 17,90€ / Kg
Cette pâte à tartiner onctueuse et savoureuse, riche en noisette : 30 % de pâte de noisette et sans huile de palme saura ravir les papilles de tous les amateurs de pâte à tartiner. Son goût unique de noisette en fera un vrai régal.
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PATE A TARTINER LAIT ECLATS DE CARAMEL 22,90€ / Kg
Cette pâte à tartiner onctueuse et savoureuse, riche en noisette : 30 % de pâte de noisette et sans huile de palme saura ravir les papilles de tous les amateurs de pâte à tartiner. Son goût unique de noisettes mélangées avec des éclats de caramel en fera un dessert subtil et croquant.
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OEUF CROUSTILLANT COLORE 47,90€ / Kg
Bonbons de chocolat dragéifié, intérieur praliné avec éclats de crêpe dentelle
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SUJET FANTAISIE CHOCOLAT LAIT 47,90€ / Kg
5 sujets chocolat lait origine Equateur fourrés d’un gianduja (pâte de chocolat/noisettes) et de crêpe dentelle
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OEUF CHOCOLAT LAIT PATE A TARTINER 47,90€ / Kg
Œuf au chocolat lait avec un fourrage pâte à tartiner 40% noisettes
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PATE A TARTINER CROUSTILLANTE 34,90€ / Kg
Le croustillant de la pâte à tartiner est apporté par des éclats d’amandes Valencia d’Espagne. Sans huile ajoutée, les amandes et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et croustillante pour 100% de plaisir !
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FONDETTES CEIBA EQUITABLES BIO 29,90€ / Kg
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
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PRALINES ROSES ENTIERES 21,90€ / Kg
La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient.
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BATONNETS CHOCOLAT NOIR 14,95€ / Kg
Chocolat noir 58%, concentré dans des bâtons pour réaliser des pains au chocolat gourmands et très chocolatés. Les amateurs de chocolat les dégusteront tels quels. Les bâtonnets conviennent également pour toutes sortes de pâtisserie.
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PATES DE FRUITS PAVES CLASSIQUES 37,00€ / Kg
Pâtes de fruits à l’abricot, au cassis, à la fraise, à la framboise, à la myrtille, à l’orange, à la poire et à la prune: des saveurs originales et colorées, made in Clermont-Ferrand ! Moelleuses et fruitées avec un juste équilibre entre sucre et acidité.
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PATE A TARTINER LISSE 34,90€ / Kg
Pâte à tartiner au bon goût prononcé de fruits secs! Sans huile ajoutée, les amandes Valencia d’Espagne et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et fondante : 100% gourmandise!
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PEPITES SUBLIME CHOCOLAT LAIT 26,90€ / Kg
Pour préparer des cookies et toutes sortes de pâtisseries, les pépites chocolat lait sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. Elles sont plus sucrées que les pépites noires et conviennent aux plus jeunes palais ! 29% de cacao.
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CHOCOLATS PRALINE CAJOU LAIT 89,50€ / Kg
Praliné aux noix de cajou d’Inde relevé par la Fleur de Sel de Guérande, enrobé de chocolat au lait
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PISTOLE CHOCOLAT NOIR 60% EQUATEUR 18,95€ / Kg
Délicieuses demie-boules au chocolat noir 60%, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
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PISTOLE CHOCOLAT LAIT 20,95€ / Kg
Délicieuses demie-boules au chocolat au lait entier, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
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BILLE CROUSTILLANTE CHOCOLAT LAIT 28,00€ / Kg
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
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